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1.
Nutr Hosp ; 40(Spec No2): 3-8, 2023 Nov 22.
Artículo en Español | MEDLINE | ID: mdl-37929894

RESUMEN

Introduction: Introduction: the interaction between immunity and nutrition is complex and multifaceted. Micronutrients, including vitamins and minerals, are essential for immune function. In turn, immune function and lifestyle habits can affect nutritional needs and micronutrient utilization, creating an interdependence between nutrition and immunity that can be modulated by both external and internal factors. Objectives: to examine the relationship between micronutrient intake and immune function, and how debilitating factors such as aging, disease, and stress can impact this relationship. Methods: a review of scientific evidence and recommendations from major international scientific societies was conducted to identify the importance of micronutrients in immune function and how debilitating factors can alter their impact. Results: the effect of different micronutrients on immune function is described. Debilitating factors like aging, stress, and chronic diseases can compromise the immune system and make the body more susceptible to infections. However, adequate intake of micronutrients and healthy habits can help to strengthen immunity and mitigate the effects of these debilitating factors. Conclusion: immunonutrition is a critical component for maintaining a strong and healthy immune system. Sufficient intake of micronutrients and healthy lifestyle habits can help improve immunity, especially in the presence of debilitating factors.


Introducción: Introducción: la interacción entre la inmunidad y la nutrición es compleja y multifacética. Los micronutrientes, incluidos las vitaminas y los minerales, son esenciales para la función inmunológica. A su vez, la función inmunológica y los hábitos de vida pueden afectar las necesidades nutricionales y la utilización de micronutrientes, creando una interdependencia entre la nutrición y la inmunidad que puede ser modulada por factores externos e internos. Objetivos: examinar la relación entre la ingesta de micronutrientes y la función inmunológica y cómo factores debilitantes, como el envejecimiento, la enfermedad y el estrés, pueden afectar esta relación. Métodos: se realizó una revisión de la evidencia científica y de las recomendaciones de las principales sociedades científicas internacionales para identificar la importancia de los micronutrientes en la función inmunológica y cómo los factores debilitantes pueden alterar su impacto. Resultados: se describe el efecto de diferentes micronutrientes sobre la función inmunológica. Los factores debilitantes como el envejecimiento, el estrés y las enfermedades crónicas pueden comprometer el sistema inmunológico y hacer que el cuerpo sea más susceptible a las infecciones. Sin embargo, una ingesta adecuada de micronutrientes y unos hábitos saludables pueden ayudar a fortalecer la inmunidad y mitigar los efectos de estos factores debilitantes. Conclusión: la nutrición inmunológica es un componente crítico para mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable. Una ingesta suficiente de micronutrientes y unos hábitos de vida saludables pueden ayudar a mejorar la inmunidad, especialmente en presencia de factores debilitantes.


Asunto(s)
Micronutrientes , Oligoelementos , Humanos , Dieta de Inmunonutrición , Vitaminas , Minerales
2.
Nutr. hosp., Supl ; 40(SUP. 2): 3-8, 2023. tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-228685

RESUMEN

Introducción: la interacción entre la inmunidad y la nutrición es compleja y multifacética. Los micronutrientes, incluidos las vitaminas y losminerales, son esenciales para la función inmunológica. A su vez, la función inmunológica y los hábitos de vida pueden afectar las necesidadesnutricionales y la utilización de micronutrientes, creando una interdependencia entre la nutrición y la inmunidad que puede ser modulada porfactores externos e internos.Objetivos: examinar la relación entre la ingesta de micronutrientes y la función inmunológica y cómo factores debilitantes, como el envejecimiento,la enfermedad y el estrés, pueden afectar esta relación.Métodos: se realizó una revisión de la evidencia científica y de las recomendaciones de las principales sociedades científicas internacionalespara identificar la importancia de los micronutrientes en la función inmunológica y cómo los factores debilitantes pueden alterar su impacto.Resultados: se describe el efecto de diferentes micronutrientes sobre la función inmunológica. Los factores debilitantes como el envejecimiento,el estrés y las enfermedades crónicas pueden comprometer el sistema inmunológico y hacer que el cuerpo sea más susceptible a las infecciones.Sin embargo, una ingesta adecuada de micronutrientes y unos hábitos saludables pueden ayudar a fortalecer la inmunidad y mitigar los efectosde estos factores debilitantes.Conclusión: la nutrición inmunológica es un componente crítico para mantener un sistema inmunológico fuerte y saludable. Una ingesta suficientede micronutrientes y unos hábitos de vida saludables pueden ayudar a mejorar la inmunidad, especialmente en presencia de factores debilitantes. (AU)


Introduction: the interaction between immunity and nutrition is complex and multifaceted. Micronutrients, including vitamins and minerals, areessential for immune function. In turn, immune function and lifestyle habits can affect nutritional needs and micronutrient utilization, creating aninterdependence between nutrition and immunity that can be modulated by both external and internal factors.Objectives: to examine the relationship between micronutrient intake and immune function, and how debilitating factors such as aging, disease,and stress can impact this relationship.Methods: a review of scientific evidence and recommendations from major international scientific societies was conducted to identify theimportance of micronutrients in immune function and how debilitating factors can alter their impact.Results: the effect of different micronutrients on immune function is described. Debilitating factors like aging, stress, and chronic diseases cancompromise the immune system and make the body more susceptible to infections. However, adequate intake of micronutrients and healthyhabits can help to strengthen immunity and mitigate the effects of these debilitating factors.Conclusion: immunonutrition is a critical component for maintaining a strong and healthy immune system. Sufficient intake of micronutrientsand healthy lifestyle habits can help improve immunity, especially in the presence of debilitating factors. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Micronutrientes , Ciencias de la Nutrición , Vitaminas , Envejecimiento
3.
Nutr Hosp ; 39(Spec No3): 21-25, 2022 Sep 01.
Artículo en Español | MEDLINE | ID: mdl-36039995

RESUMEN

Introduction: International health institutions have implemented protocols and nutritional health policies in the promotion of health and brain development. However, these policies do not usually extend to preschool age, being a stage of important changes and very dynamic development. Therefore the objective of this work is to carry out a review of the information available about nutritional needs throughout the process of human development, emphasizing the main micronutrients, their role in development and what the evidence tells us about the effects of it lack. A review of scientific evidence and recommendations of international scientific societies has been carried out. Different nutrients are required for different parts of a baby's development, including Vitamin D and calcium for bone development, DHA and choline for brain development as well as iron, zinc, vitamins A, D, B12 and folate, which meet different important roles and whose deficiencies lead to serious health disorders. Childhood is a critical period in which the foundations for future well-being are laid. A good nutritional status during childhood and adolescence is vital for normal growth and development. However, studies in Spanish pediatric populations indicate a lack of micronutrients (especially vitamin D, E, folate, calcium, and magnesium) in the diet of more than half of participating children. There may be situations of risk of suffering from vitamin and mineral deficiencies. Appropriate supplementation can provide nutrients during periods of increased physical and mental exertion, illness, and when dietary intake is not optimal.


Introducción: Las principales instituciones sanitarias han implementado protocolos y políticas sanitarias nutricionales en la promoción de la salud y del desarrollo neurocerebral. Sin embargo, estas políticas no suelen extenderse a la edad pediátrica, una etapa de importantes cambios y de un desarrollo muy dinámico. Por ello, el objetivo del presente trabajo es llevar a cabo una revisión de la información disponible acerca de las necesidades nutricionales a lo largo del proceso del desarrollo y del crecimiento humano, haciendo hincapié en los principales micronutrientes, en su rol fisiológico y en qué nos dice la evidencia sobre cuáles son los efectos de su carencia. Para ello se ha realizado una revisión de la evidencia científica y de las recomendaciones de las principales sociedades científicas internacionales. Se requieren distintos nutrientes para las diferentes partes del desarrollo durante la edad pediátrica, incluyendo la vitamina D y el calcio para el desarrollo óseo y DHA y colina para el desarrollo del cerebro, así como hierro, zinc, vitaminas A, D y B12 y folato, que cumplen diferentes roles importantes y cuyas carencias pueden conducir a graves trastornos de salud. Un buen estado nutricional durante la niñez y la adolescencia es vital para el normal crecimiento y desarrollo. Sin embargo, estudios en poblaciones pediátricas españolas señalan una carencia de micronutrientes (especialmente vitaminas D y E, folatos, calcio y magnesio) en la dieta de más de la mitad de los niños. Esto puede llevar a situaciones de riesgo de padecer deficiencias de vitaminas y de minerales. Complementos alimenticios adecuados pueden proporcionar micronutrientes durante periodos de mayor requerimiento o cuando la ingesta dietética no es óptima.


Asunto(s)
Calcio , Micronutrientes , Adolescente , Niño , Preescolar , Ácido Fólico , Humanos , Lactante , Vitamina D , Vitaminas
4.
Nutr Hosp ; 38(Spec No2): 3-8, 2021 Sep 30.
Artículo en Inglés | MEDLINE | ID: mdl-34323089

RESUMEN

INTRODUCTION: The human body, particularly the brain, requires energy, stored in the form of adenosine triphosphate. Energy metabolism during cellular respiration is dependent on the presence of multiple micronutrients, which act as essential components, coenzymes, or precursors at every stage. An adequate supply of multiple micronutrients is vital for efficient energy production. However, micronutrient intakes below the recommended dietary allowance are common, even in industrialized countries. Intakes of vitamins A, D, E, folate, iron, zinc, and selenium are suboptimal across all age groups. Suboptimal micronutrient levels have been shown to contribute to low energy levels, physical and mental fatigue, and impaired cognitive performance and wellbeing - symptoms frequently present in the general population. When supplemented in combination in well-conducted trials, multiple micronutrients ± coenzyme Q10 reduced oxidative stress in chronic fatigue syndrome; in healthy people they increased cerebral blood-flow hemodynamic response, energy expenditure, and fat oxidation; reduced mental and physical fatigue; improved the speed and accuracy of cognitive function during demanding tasks; and reduced stress. The results from these clinical trials suggest that even in industrialized countries, where adults might be assumed to have a healthy, balanced diet, there is a rationale to supplement with multiple micronutrients, including coenzyme Q10, to improve nutritional status, support energy metabolism, and improve subjective wellbeing.


INTRODUCCIÓN: El cuerpo humano, particularmente el cerebro, requiere energía, almacenada en forma de adenosina trifosfato. El metabolismo de la energía durante la respiración celular depende de la presencia de múltiples micronutrientes, que actúan como componentes esenciales, coenzimas o precursores en cada etapa. Un aporte adecuado de múltiples micronutrientes es vital para una producción eficiente de energía. Sin embargo, la ingesta de micronutrientes inferior a la recomendada es frecuente, incluso en los países industrializados. Las ingestas de vitaminas A, D, E, folato, hierro, zinc y selenio son subóptimas en todos los grupos de edad. Se ha demostrado que las situaciones subóptimas en relación con diversos micronutrientes contribuyen a tener niveles bajos de energía, fatiga física y mental, y deterioro del rendimiento cognitivo y el bienestar, síntomas presentes a menudo en la población general. Sin embargo, cuando se suplementa en ensayos bien controlados, con una combinación de diversos micronutrientes ± coenzima Q10, se constata una reducción del estrés oxidativo en el síndrome de fatiga crónica y, en las personas sanas, se observa un aumento de la respuesta hemodinámica del flujo sanguíneo cerebral, el gasto energético y la oxidación de la grasa; una reducción de la fatiga mental y física; una mejora de la velocidad y la precisión de la función cognitiva durante la realización de tareas exigentes, y una reducción del estrés. Los resultados de estos ensayos clínicos sugieren que, incluso en los países industrializados, donde se podría suponer que los adultos tienen una dieta saludable y equilibrada, hay motivos para complementarla con múltiples micronutrientes, incluida la coenzima Q10, con el fin de mejorar el estado nutricional, respaldar el metabolismo energético y mejorar el bienestar subjetivo.


Asunto(s)
Autoevaluación Diagnóstica , Metabolismo Energético/efectos de los fármacos , Micronutrientes/farmacología , Estado Nutricional , Suplementos Dietéticos/normas , Suplementos Dietéticos/estadística & datos numéricos , Metabolismo Energético/fisiología , Humanos , Micronutrientes/administración & dosificación , Micronutrientes/uso terapéutico , Ingesta Diaria Recomendada
5.
Nutr. hosp ; 38(sup. 2)abr. 2021. ilus, tab
Artículo en Inglés | IBECS | ID: ibc-225117

RESUMEN

The human body, particularly the brain, requires energy, stored in the form of adenosine triphosphate. Energy metabolism during cellular respiration is dependent on the presence of multiple micronutrients, which act as essential components, coenzymes, or precursors at every stage. An adequate supply of multiple micronutrients is vital for efficient energy production. However, micronutrient intakes below the recommended dietary allowance are common, even in industrialized countries. Intakes of vitamins A, D, E, folate, iron, zinc, and selenium are suboptimal across all age groups. Suboptimal micronutrient levels have been shown to contribute to low energy levels, physical and mental fatigue, and impaired cognitive performance and wellbeing – symptoms frequently present in the general population. When supplemented in combination in well-conducted trials, multiple micronutrients ± coenzyme Q10 reduced oxidative stress in chronic fatigue syndrome; in healthy people they increased cerebral blood-flow hemodynamic response, energy expenditure, and fat oxidation; reduced mental and physical fatigue; improved the speed and accuracy of cognitive function during demanding tasks; and reduced stress. The results from these clinical trials suggest that even in industrialized countries, where adults might be assumed to have a healthy, balanced diet, there is a rationale to supplement with multiple micronutrients, including coenzyme Q10, to improve nutritional status, support energy metabolism, and improve subjective wellbeing. (AU)


El cuerpo humano, particularmente el cerebro, requiere energía, almacenada en forma de adenosina trifosfato. El metabolismo de la energía durante la respiración celular depende de la presencia de múltiples micronutrientes, que actúan como componentes esenciales, coenzimas o precursores en cada etapa. Un aporte adecuado de múltiples micronutrientes es vital para una producción eficiente de energía. Sin embargo, la ingesta de micronutrientes inferior a la recomendada es frecuente, incluso en los países industrializados. Las ingestas de vitaminas A, D, E, folato, hierro, zinc y selenio son subóptimas en todos los grupos de edad. Se ha demostrado que las situaciones subóptimas en relación con diversos micronutrientes contribuyen a tener niveles bajos de energía, fatiga física y mental, y deterioro del rendimiento cognitivo y el bienestar, síntomas presentes a menudo en la población general. Sin embargo, cuando se suplementa en ensayos bien controlados, con una combinación de diversos micronutrientes ± coenzima Q10, se constata una reducción del estrés oxidativo en el síndrome de fatiga crónica y, en las personas sanas, se observa un aumento de la respuesta hemodinámica del flujo sanguíneo cerebral, el gasto energético y la oxidación de la grasa; una reducción de la fatiga mental y física; una mejora de la velocidad y la precisión de la función cognitiva durante la realización de tareas exigentes, y una reducción del estrés. Los resultados de estos ensayos clínicos sugieren que, incluso en los países industrializados, donde se podría suponer que los adultos tienen una dieta saludable y equilibrada, hay motivos para complementarla con múltiples micronutrientes, incluida la coenzima Q10, con el fin de mejorar el estado nutricional, respaldar el metabolismo energético y mejorar el bienestar subjetivo. (AU)


Asunto(s)
Humanos , Suplementos Dietéticos , Estado Nutricional , Micronutrientes , Fatiga , Metabolismo Energético
6.
Nutr. hosp ; 30(supl.2): 74-81, oct. 2014. ilus, tab
Artículo en Español | IBECS | ID: ibc-134504

RESUMEN

Nutrition and micronutrients such as B-vitamins influence both mental and physical performance. It is well established that even mild micronutrient deficiencies can lead to reduced cognitive and physical capabilities. This is corroborated by strong epidemiological evidence indicating that micronutrient status can affect cognitive function at all ages. However, intervention studies with single or restricted vitamin ranges have yielded mixed results. On the other hand trials with multivitamins suggest efficacy in terms of cognitive and psychological functioning. A high-dose vitamin B supplement (Berocca) is one of the rare vitamin and mineral supplements being supported by multiple double-blind, randomized and placebo-controlled clinical trials as outlined in this review. This neurotropic unique vitamin combination containing water-soluble vitamins of the B complex, vitamin C and the minerals calcium, magnesium and zinc is backed up by extensive scientific evidence showing positive effects of supplementation in terms of brain function and mental performance and improvement of some aspects of physical fitness or performance. Given that a large section of the population is unable or unwilling to eat an adequately balanced diet that would satisfy micronutrient requirements it seems that supplementation with multi-vitamins/minerals may be a useful and possibly necessary option to improve their mental and physical performance (AU)


La nutrición y los micronutrientes, como las vitaminas del grupo B, influyen tanto en el rendimiento físico como en el mental. Está bien establecido que incluso deficiencias marginales de micronutrientes pueden afectar el rendimiento físico y cognitivo. Claras evidencias epidemiológicas lo corroboran, indicando que las concentraciones de micronutrientes pueden afectar la función cognitiva a cualquier edad. Sin embargo, los estudios de intervención con una única vitamina o con un número limitado de ellas han mostrado resultados contradictorios. Por otra parte estudios realizados con multivitamínicos sugieren eficacia en términos de función fisiológica y cognitiva. El complemento alimenticio con dosis altas de vitaminas del grupo B (Berocca) es uno de los pocos complementos vitamínicos y minerales soportados con múltiples estudios clínicos, doble ciego, randomizados y controlados con placebo, como se destaca en esta revisión. Esta combinación única de vitaminas neurotrópicas que incorpora todas las vitaminas hidrosolubles, el complejo B y la vitamina C y los minerales calcio, magnesio y zinc, tiene detrás una extensa evidencia científica que muestra los efectos positivos de la complementación, en términos de mejora del rendimiento mental y físico. Dado que para un amplio sector de la población puede ser difícil seguir una dieta equilibrada y completa que satisfaga todos los requerimientos de micronutrientes, parece que la complementación con multivitamínicos puede ser una opción para mejorar el rendimiento físico y mental (AU)


Asunto(s)
Humanos , Deficiencia de Vitamina B/fisiopatología , Vitaminas en la Dieta/análisis , Micronutrientes/análisis , Trastornos del Conocimiento/fisiopatología , Práctica Clínica Basada en la Evidencia , Cognición , Calidad de los Alimentos
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